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开一无烟火锅店房间有什么要求呢以及利润大不

2019-08-09 17:02 作者:岳灵峰总厂
开一无烟火锅店房间有什么要求呢以及利润大不大呢?
无烟火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可以根据个人喜好来选择不同的食材.无烟火锅的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等,食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的新鲜。那开一无烟火锅店房间有什么要求呢以及利润大不大呢?
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房间要求:佛山市岳灵峰回转自助火锅厂家根据顾客的店面房子来设计回转式火锅设备,每侧过道加上凳子的宽度不能低于1米。故房间的总宽度不能低于3.4米,所以,广大客户在找无烟火锅店房子的时候,宽度非常重要,只要宽度不低于3.4米,长度根据自己找的房间长度来决定定做的无烟火锅设备的长度。
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利润分析:佛山市岳灵峰无烟火锅设备厂目前,每个城市都有上百家无烟火锅店,我公司对广大客户的经营有一个大致统计,一般30人左右座台的无烟火锅设备,中午营业额在1000元左右,晚上营业额在1500元左右,每天营业额在2500元左右,火锅的利润都是对半挣,顾每天盈利都在1000元以上,每月盈利都在3.5万左右,一年盈利在40万左右,只需2个人便能开一家无烟火锅店,多以自助为主,在北京,上海,广州等一线大城市,自助的价格多以每人30元-50元不等。有的以涮锅为主,每人一锅,一元一串,锅底3元,一般每人平均消费20元左右便能吃饱。所以,2个人一年挣40万,在目前市场上不多见,由此判断,无烟火锅店是一个不错的经营项目。
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