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开无烟火锅店要考虑火锅店长期发展的因素

2019-08-08 16:58 作者:岳灵峰总厂
开无烟火锅店要考虑火锅店长期发展的因素
无烟火锅店虽然是很火,但是开店前也必须做好市场调查工作的,不能随随便便找个店铺就说开业,这样会影响无烟火锅店的长期发展,自助无烟火锅店主流文化,健康、时尚、节约,良好的体验,开店也要考虑好以下因素;
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1、 区域市场条件。某一区域的成熟度、消费力等是否满足无烟火锅店总体定位所必须具备的条件。
2、 竞争条件。无烟火锅店周边目前及未来存在的竞争对无烟火锅店经营可能带来的风险的综合评估;无烟火锅店本身与竞争对手的无烟火锅店相比存在哪些优点缺点。
3、 无烟火锅设备店客源条件。此项乃火锅店无烟火锅店选择重要的因素。客源条件主要回答如果选择该无烟火锅店经营,火锅店的未来客源是谁、在哪里、如何到达等关键问题。
4、 物理条件。是火锅店无烟火锅店选择的基本条件,主要判断无烟火锅店的各项软硬件条件是否满足火锅店经营的需要。
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5、 配套条件。火锅店经营所必须具备的各项配套,包括同业配套、异业配套、交通配套等等。
6、 识别性条件。无烟火锅店是否被目标顾客容易识别并记忆所具备的基本要求,该项条件主要是考虑后期进行广告宣传时,广告上标注的地点是否为大众所熟悉并容易找到。
7、无烟火锅设备店成本费用条件。一、限制保本上座率,考察无烟火锅店的综合成本费用是否满足上述条件;二、考虑无烟火锅店未来的传播成本以及顾客消费成本。
8、 发展性条件。未来5-10年,无烟火锅店周边变化可能对无烟火锅店造成的稳定性影响。
开无烟火锅店虽然是比传统火锅节约得多,更容易吸引食客的多,生意自然会比传统火锅多,但是如果我们是盲目开店,这样也会适得其反,所以开店前也要必须要考好刚刚所说的因素。
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