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旋转火锅VS传统火锅,终叫明白了差距

2019-07-15 11:11 作者:火锅设备
要说吃火锅,按照以前的做法,怎么也得三五好友一起围坐桌旁,叽叽喳喳边唠边吃。可在一个月黑风高夜,你就突然想吃火锅了,咋办?旋转小火锅就破了这个题。像吃快餐一样,一顿风卷残云后,菜足肉饱,拍拍肚皮,满足地起驾回宫,真是快意美哉啊。那很多小伙伴就想问,旋转火锅和传统火锅的区别在哪?哪个更有优势亮点,话不多说,和君福灵火锅设备来看看吧。
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1.菜品
传统火锅店一般是客人点单吃什么菜,服务员端过去什么菜,品种单一较少,无法满足所有人的需求,而且有时候点的多就担心吃不完浪费,点的少不够吃,又要花费时间去点单。
旋转火锅店菜品都放在旋转传送带上,想吃什么都可以自己取,想吃多少拿多少,而且食品种类较多,可以满足大部分的需求和口味,另外可以根据自己的口味,选择自己要吃的而且也不会浪费。
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2.卫生
传统火锅店一般是一个大锅,所有人在一个锅里捞食物,虽然有专门捞的工具,但有些还是习惯自己去夹,不太符合健康卫生的饮食原则。
旋转火锅店一个人一个锅,小锅火锅,干净卫生,且能够想吃什么锅底就吃什么锅底,方便且健康。
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3.价格
传统小火锅价格偏贵,一个锅底大部分都需要四五十,素材也是十几二十,荤菜更是几十偏上,对于中等偏下的家庭不宜过多次数。
旋转火锅付款多为按位收费和按签收费,按位收费是自助形式,一般是多少钱一个人,小编上次吃的一家15,最贵也不超过40,按签收费是吃多少就是多少钱,每根签都固定多少钱。
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4.认可程度
传统火锅店已经被很多人认可,因为一般火锅店都是传统的大锅,一大伙人吃起来很热闹,因为都是隔离所以不会被打扰,传统火锅有固定的品牌风格口味,完整的营销经验模式,庞大的客户群体,这样形式的火锅被认可程度较高。
旋转火锅店因为其方便快捷独特有创意的形式,被年轻人所喜爱,在我国北方地区现在非常火爆,被接受程度高,现在在南方地区也逐渐兴起,非常值得尝试的一种新型的餐饮模。
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5.结束术语
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