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开旋转火锅店必须知道的详情

开旋转火锅店必须知道的

2019-10-07 17:20 作者:19878986433
旋转火锅店必须知道的(Tel:19878986433
随着这么多年火锅行业的猛烈发展,火锅行业无疑是我国餐饮业市场上zui挣钱的一个美食项目,旋转小火锅行业在其发展的推动下也迅速发展,在市场上占有重要的地位,许多创业者看到了旋转小火锅行业发展的商机和前景,都把火锅行业作为投资的项目,但是为了成功经营好一家旋转小火锅店就必须知道开火锅店前期、中期和后期需要做些什么。
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开旋转火锅店必须知道的——前期须知(Tel:19878986433
前期当然是需要一个各方面都很方便的店铺,所以前期找店铺是不能马虎的,在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
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开旋转火锅店必须知道的——中期须知(Tel:19878986433
中期,就是开业前及刚开业的活动,必须做好宣传策划,要让街坊令居都知道你的店以及爱上来你店消费,这个是很重的,那要怎么让更多的街坊令居都知道你的店呢?广告少不了,派传单,敲锣打鼓的让更多人知道你店,那怎么样街坊令居都爱来你店里消费呢?味道很重要,价格也很重要,菜品也很重要,卫生也很重,服务态度也很重,往这几点出发去落实到每个细节,这样才会赢来更多食客的心。
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开旋转火锅店必须知道的——后期须知(Tel:19878986433
后期要去维护食客,怎么去维护呢?在店周边公共活动区域做户外广告,在画面上印上微信二维码,可扫描送代金券或礼品。画面上印上店名,地址,活动等。设置储值卡跟会员打折卡模式,储值卡实行冲多少送多少,会员卡是消费满200送会员卡,凭会员打折卡,消费打折优惠,并由办理会员卡的工作人员存留会员档案,进行管理,入库。(为以后的宣传活动做铺垫),以留存会员联系方式,开通短信群发功能每周向会员发送一条特惠菜品推荐,凭短信与会员卡就餐,此菜五折,对每位会员执行过生日送贺卡送礼物或送菜品,并对过生日的顾客,提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生意礼物。在此之外,本店要定期手机会员的建议,去更改本店的服务职责,做到超越顾客期待的目标。
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