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旋转小火锅促销类型分析。详情

旋转小火锅促销类型分析。

2019-07-06 16:09 作者:火锅设备
一家旋转小火锅店的成功,离不开的是旋转小火锅店的宣传,一般来说,宣传是一种花钱的手段,但是要是旋转做的效果好,那么赚钱也就是出去的成倍增加了,宣传的手段也是分了很多种的,今天岚慧回转火锅设备厂就来跟大家讲一讲
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1、打折。主要用于开业前期,从五--八折不等,但千万不要减少菜的份量,也不要提价,不要取消打折后来降价,要真正的让利。这种办法在火锅店管理中途不宜采用,有给人一种贱买的感觉。
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2、长期送酒及饮料。可送低档啤酒、散白洒及自制豆浆等。这种手段效果较佳,但成本很高,若房租贵规模小销售上不去是会赔本的。这种手段一但使用就得坚持,否则,顾客量会巨减。
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3、送礼品。火锅店管理以前送打火机,现在这手段太老套了,在北方可送自制香辣酱,自制火锅底料等。送的东西要新奇实用。
4、返点,即吃一百送五十或三十。事实上没有一个店是当时返了现金的,要想得到优惠还得下次再来。这种使顾客回头的手段实行起来并不那么理想,要知道回头率高的多数是就近的,长期在一个店消费的顾客并不多,大众得到的实惠要在眼前。
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5、送菜。有的店为了推出新锅品或凉卤菜或其它主食菜,采取每桌送一小碟的办法宣传,也有的店每天将一个主菜品价格降至一到二元一份,且每天变化品名。
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以上就是岚慧回转火锅设备厂给大家总结的几点旋转火锅店的促销类型,希望能对大家有所帮助。
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