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旋转火锅设备常见故障有哪些?详情

旋转火锅设备常见故障有哪些?

2019-07-25 13:08 作者:微信19878986433
旋转火锅设备常见故障有哪些?
随着人们经济水平的不断进步,人们对饮食方面也不断的提高,不少餐饮行业主打特色健康养生的美食为主,而火锅是中国传统美食文化的一大特色,自古流传至今有几千年的历史,在这个不断革新换代的时代中,不进步将会被世界淘汰,从而就有旋转自助小火锅的诞生,旋转自助小火锅相比传统火锅而言更为时尚新颖,健康卫生,大家都知道,传统火锅吃法都是一大帮人围着一起吃的,但其跟不同口味喜好的人一起吃的话就会相对比较尴尬了,香辣、麻辣、清汤、番茄汤、菌菇汤等等不同味道,锅底可能不能选自己喜欢吃的,还有些人不喜欢吃其他的一些菜类,有一点点味道都不能接受的,这样一个饭局下来就尴尬了,点餐上菜慢这都是传统火锅比较难革新的缺点,而旋转小火锅设备就可以帮食客解决这种尴尬局面,一人一锅,锅底选自己喜欢的口味,食材更不用想啦,所有食材都在旋转链上转动想吃什么都可以自己选择。旋转火锅设备固然是好,但是很多创业者都会问到一旦设备出现问题该怎么办?旋转火锅设备常见故障有哪些?
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旋转火锅设备常见故障有哪些?
1.旋转火锅设备常见故障一:设备停止转动
一般两种情况会引起设备停止转动,一是电源跳闸,还有一个电机问题。
有时候在使用回转小火锅的时候,会出现一些小火锅设备停止转动的现象,在这个时候我们首先要查看一下电源开关是否出现跳闸的现象,如果没有,先把总店安装的开关拉下来,然后在检查一下回转火锅设备的柜子里面,是否有糊味,看一下电机是否有烧坏的现象。
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2.旋转火锅设备常见故障二:荷叶片脱落
设备上的荷叶片会出现小概率性的脱落现象,在使用回转火锅设备的时候,一旦设备上的荷叶片出现脱落现象,首先要断开电源,然后将掉下来的荷叶片放在链条的卡槽里,轻轻的按进去。这样回转小火锅设备又可以正常的使用了。
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3.旋转火锅设备常见故障三:设备转速不稳
转速不稳定这个也是小概率性事件。设备转速不稳,表现为转速突然加速或减速。在使用回转小火锅设备的过程中,如果回转小火锅设备的转速突然加速或减速,我们只需要关闭变频器的开关,然后再重新打开即可。这样回转小火锅设备就恢复正常匀速使用了。
以上旋转火锅常见故障希望能够帮到你。
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