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佛山市岚慧回转火锅设备欢迎关注

2019-12-21 15:09 作者:岳灵峰总厂

1、生命力持久:火锅经过几百年的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体
庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,更加重视卫生、营养全面的
理念,而火锅恰恰是*为符合这种理念的菜品。 
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2、投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利润率较高,并且其本
身拥有庞大的消费群体,再加上回转火锅有的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。 
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3、不受人员制约:无需大厨操作,采用标准规范化的操做加工流程,即便在无资深餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。
4、经营管理便捷:由于火锅菜品品种多样,无需经常更换菜品,加上相对简便的操作流程,人员构成相对简单,大大节约了经营管理的成本。 
5、适合连锁经营:新颖的餐饮模式+庞大的消费群体+对消费群体的持久  吸引力+经营管理便捷,完全具备连锁经营的条差异化与标准化产品共同发展,特别注重安全、绿色、生态。 许多消费者热爱火锅美食,却又“喜新厌旧
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”,因此,火锅企业 不得不通过借鉴和原料、技术的创新带动火锅品种的创新,创造差 ^化的产品,以满足消费者个性化需要,防止其审美疲劳。如广式 粥底.火锅进入四川以后,被借鉴、创新出了川式粥底.火锅。另一方 面,消费者对火锅产品稳定的品质非常看重,旋转火锅设备价格,因此,为更好地保证 产品质量稳定、规范操作技术和流程,旋转火锅行业正逐步制定火 锅烹饪技术标准、产品质量标准、服务标准、安全卫生标准等,火锅 企业将大力生产标准化、规范化的产品。此外,由于消费者对健康 饮食、安全的重视,促使旋转火锅企业通过**监管和自我完善, 越来越注重生产安全、绿色、生态的火锅产品。目前,一些地方已经 建立和正在完善市场准入制、产品质量安全可追溯体系。如佛山, 在2010年建立了生猪产品质量安全可追溯体系,开始实施果蔬菌 市场准入。一些火锅企业已开始引入HACCP管理,努力使危险性 降到.低限度直至消除,达到食品的安全、卫生,多层次、多方位服务并存。 
    佛山市岚慧回转火锅设备欢迎关注(www.couram.com)输送链的维护。输送链是容易出现磨损的部件之一,为了减少对链条的维护,采用板链式高强度耐磨链条,链条材料选用优质合金结构钢并经特殊热处理及抛光处理,性能优良,具有高的精度和光洁度,确保稳定,耐磨,提升输送链条的使用寿命。为了延长链条使用寿命,采用了密封加油润滑 装置,该装置可节能5~10%,同时又减少噪音。

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